Văn hóa đồ uống đầy hương vị vô cùng đa dạng, phong phú ở Singapore

Singapore là một trong những quốc gia có nền ẩm thực đa dạng và phong phú nhất Châu Á. Ở đảo quốc sư tử biển không chỉ có những đặc sản nổi tiếng như cơm gà Hải Nam hay cháo ếch Singapore,… mà những món nhậu truyền thống ở Singapore cũng vô cùng hấp dẫn và đậm đà. Một chuyến du lịch Singapore thực sự không trọn vẹn nếu du khách không thưởng thức ẩm thực của đất nước này. Ngoài những món ăn hấp dẫn, người dân địa phương còn chế biến những món nhậu ngon lạ. Nếu có cơ hội đến Singapore, bạn hãy nhớ thử một lần để cảm nhận toàn diện hơn về nền ẩm thực của đất nước này. Dưới đây là những thức uống truyền thống ở Singapore mà bạn nên thử.

Nước lúa mạch – Thức uống truyền thống Singapore

Một thức uống truyền thống của người địa phương trong những ngày hè oi ả đó là nước lúa mạch.  Tuy nhìn có vẻ không bắt mắt nhưng hương vị của nó thật sự mới mẻ; thanh đạm khiến du khách khó mà quên được khi một lần thưởng thức.

Nước lúa mạch có cách làm vô cùng đơn giản đó là đem luộc sôi lúa mạch; khi uống thì cho thêm đường, chanh và vài viên đá. Như vậy là đã có một ly nước lúa mạch thơm mát.

Sau hàng giờ tham quan mua sắm thì việc thưởng thức một ly nước truyền thống này sẽ giúp du khách phục hồi năng lượng để tiếp tục cuộc hành trình khám phá đảo quốc. Du khách có thể tìm mua được rất dễ dàng ở các quán nước trong khu ăn uống ngoài trời hay những quán cà phê ven đường.

Cà phê Kopi-O Singapore

Cà phê Kopi-O Singapore
Cà phê Kopi-O là một loại thức uống du khách nên thử khi ghé thăm Singapore

Cũng giống như một số quốc gia ở Đông Nam Á; cà phê Kopi-O là một loại thức uống du khách nên thử khi ghé thăm Singapore. Người dân địa phương thường thưởng thức 1 ly Kopi-O đen truyền thống với bữa sáng để tỉnh táo bắt đầu một ngày làm việc. Và cũng có một vài loại cà phê khác để du khách uống nếu như không chịu được vị đắng của Kopi-O.

Cocktail Sling Singapore hấp dẫn

Đây chắc chắn là thức uống nên thử khi ghé thăm Singapore bởi sự nổi tiếng của nó. Cocktail Singapore Sling xuất hiện từ những năm 1910 – 1915 và được sáng chế bởi Ngiam Tong Boon – một bartender nổi tiếng của Long Bar thuộc khách sạn Raffles. Công thức chế biến ra loại nước uống nàykhá đơn giản chỉ gồm các nguyên liệu dễ kiếm như nước chanh, nước cam; nước ép dứa cùng một chút rượu Gin và rượu Cherry Brandy. Hương vị nồng nàn, nhẹ nhàng; mát lạnh của cocktail Singapore Sling rất thích hợp dùng cho những ngày hè oi ả.

Ngay sau khi xuất hiện, cocktail Sling Singapore lập tức phổ biến trong nước; và còn tạo được thương hiệu trên khắp Đông Nam Á. Vậy còn lý do gì để du khách từ chối một ly cocktail Sling Singapore đúng chuẩn nổi tiếng khi có dịp đến đảo quốc sư tử?

Bạn có thể ngồi nhâm nhi một ly cocktail Sling Singapore tại những quán bar nổi tiếng với view đẹp; và dịch vụ đẳng cấp như The Rooftop Potato Head Folk, Loof, Ce La Vi hoặc Southbridge.

Trà sữa Teh Tarik Singapore

Là một quốc gia đa sắc tộc chịu ảnh hưởng nhiều từ văn hóa Malaysia; tới Singapore du khách sẽ được thưởng thức một thức uống nổi tiếng tại Malay; nhưng cũng vô cùng nổi tiếng tại đảo quốc được gia giảm cho ra hương vị riêng và dần trở thành thức uống truyền thống lâu đời nhất tại Singapore đó chính là trà sữa sủi bọt Teh Tarik.

Trà sữa Teh Tarik Singapore 
Trà sữa Teh Tarik có hương vị ngọt ngào của trà hoà quyện trong sự thơm ngon béo ngậy của sữa

Ngoài hương vị ngọt ngào của trà hoà quyện trong sự thơm ngon béo ngậy của sữa; thì xem cách người bán hàng chế biến cũng rất thú vị. Trà sữa được người pha chế rót qua; rót lại 2 ly với khoảng cách khá xa trong không khí cho đến khi nó đạt được độ kết cấu bọt nhất định. Công việc này tuy đơn giản; nhưng cần đến những bàn tay khéo léo của những người lâu năm trong nghề.

Siro đá bào Bandung

Lại một loại thức uống nữa gần giống với Việt Nam; Bandung làm người ta liên tưởng tới siro đá bào. Du khách có thể tìm thấy loại thức uống này ở mọi nơi trên đường phố ở đảo quốc. Với màu sắc rất sặc sỡ và đa dạng nhưng màu chủ đạo và được nhiều người ưa thích chính là màu hồng nhạt. Hương vị của Bandung rất dễ chịu; vị ngọt dịu của sữa quyện với vị thanh thanh của siro làm cho Bandung trở thành thức uống phổ biến của Singapore; không chỉ là vào mùa hè.

Milo Dinosaur Singapore

Cũng gần giống sữa Milo của Việt Nam; nhưng cách pha chế và hương vị của Milo Dinosaur lại làm cho du khách bị hấp dẫn hơn nhiều. Loại đồ uống này được pha chế chủ yếu bằng việc hòa tan bột Milo trong nước lạnh; sau đó để bột Milo nguyên chất lên trên và có thể trang trí cuối cùng bằng một lớp kem tươi.

Milo Dinosaur do một người Singapore phát minh ra và bây giờ đã trở nên nổi tiếng toàn châu Á. Ban đầu loại thức uống thú vị này chỉ dành cho trẻ con; nhưng sau khi cảm nhận được hương vị thơm ngon này thì không chỉ trẻ con mà mọi người dân Singapore cùng khách du lịch đều yêu thích chúng. Chẳng vậy mà đồ uống truyền thống của đảo quốc này giờ đã nổi tiếng toàn châu Á.

Milo Dinosaur Singapore
Milo Dinosaur được pha chế chủ yếu bằng việc hòa tan bột Milo trong nước lạnh

Cà phê nhúng than Kopi Joss

Cà phê nhúng than Kopi Joss là loại đồ uống rất nổi tiếng và phổ biến ở quốc đảo Singapore. Cách pha chế của cà phê nhúng than Kopi Joss cũng không có gì quá khác biệt so với các loại cà phê thông thường khác; ngoại trừ việc người ta sẽ thả một viên than nóng rực vào trong ly cà phê của bạn. Viên than này có tác dụng khiến cho ly cà phê thêm phần hương vị và đặc sắc hơn; khiến cho các bạn nếu thưởng thức một lần thì sẽ ấn tượng và khó mà quên được hương vị của Kopi Joss.

Lời kết

Trên đây là top những loại đồ uống truyền thống ở Singapore nổi tiếng; và hấp dẫn nhất mà du khách nhất định phải thử một lần khi đi du lịch tới đây. Những thức uống thơm ngon kể trên sẽ giúp du khách đánh bay cơn khát và cái oi bức mùa hè; hồi phục năng lượng để tiếp tục hành trình khám phá quốc đảo sư tử biển Singapore xinh đẹp. Ngoài ra, với các loại đồ uống có công thức chế biến đơn giản; thì các bạn còn có thể học hỏi và tự pha chế cho mình cùng gia đình những ly nước ngon tuyệt đấy nhé.

Những đồ uống truyền thống ở Singapore ngon; và hấp dẫn trên đây sẽ giúp du khách đã cơn khát và hồi phục năng lượng cho hành trình du lịch Singapore. Với công thức chế biến đơn giản sau khi thưởng thức du khách có thể học hỏi; và khi về nước có thể tự mình pha chế cho gia đình người thân và bạn bè cùng thưởng thức nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *