Mách bạn cách biến tấu mâm cỗ Trung thu với chú chó bông bằng bưởi

Chắc hẳn các bạn không còn gì xa lạ với hình ảnh những chú chó bông được làm bằng bưởi trên các mâm cỗ trung thu. Hình ảnh chú chó bằng bưởi này vừa ngộ nghĩnh đáng yêu, vừa giúp mâm cỗ trung thu trở nên nổi bật hơn với các em nhỏ. Liệu bạn có biết ý nghĩa của chú chó bằng bưởi này hay chưa? Và bạn có biết làm thế nào để tạo nên chú chó như vậy từ những trái bưởi thơm ngon? Đừng lo vì bài viết dưới đây của chúng tôi sẽ giúp bạn giải đáp tất cả những thắc mắc đó.

Chó bông bằng bưởi có ý nghĩa gì trong phong tục Việt Nam?

Quả bưởi được người xưa dùng tượng trưng cho ước vọng đoàn viên. Từ để chỉ quả bưởi trong tiếng Hán đồng âm với từ “Du tử”, thể hiện ước mong những người xa quê có thể đoàn tụ với gia đình trong dịp Trung thu – thời điểm trăng tròn và sáng nhất trong năm nên luôn được người Việt xưa coi là biểu tượng của sự viên mãn, vẹn đầy; không chỉ thế, nó còn đồng âm với từ “Hựu” mang ý nghĩa bảo hộ, may mắn và bình an.

Từ quả bưởi có thể tạo được nhiều hình thù khác nhau, vậy vì sao lại là chú chó? Theo giải thích của nhiều người, có một phần lý do là múi bưởi khi tách ra trông đã giống như lông của một chú chó thật, chỉ cần thêm vài chi tiết đơn giản là đã hoàn chỉnh. Ngoài ra, chó từ lâu đã được xem là bạn trung thành, luôn quấn quít giúp ích cho con người, là hình ảnh không thể gần gũi và thân thương hơn.

Ý nghĩa văn hóa, tinh thần đã tốt là vậy, còn xét về phương diện sức khỏe và y học hiện đại, các chuyên gia cũng khuyến khích chúng ta nên tích cực ăn bưởi, với lý do đơn giản nằm trong chính những tép bưởi tươi:

  • Bưởi giàu vitamin và các nguyên tố vi lượng tốt cho việc bảo vệ gan, ổn định huyết áp, hạ cholesterol;
  • Bưởi giàu chất crom có tác dụng kiểm soát lượng đường trong máu;
  • Bưởi có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa tốt, giúp giảm cân.
Quả bưởi tượng trưng cho ước vọng đoàn viên
Quả bưởi được người xưa dùng tượng trưng cho ước vọng đoàn viên

Cách làm chó bông bằng bưởi

Nguyên liệu

Để làm chó bông bằng bưởi bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

3 – 4 quả bưởi

1 quả đu đủ hoặc dưa hấu để làm thân

1 quả táo hoặc cam để làm đầu

2 hạt na làm mắt

Cà rốt hoặc ớt làm lưỡi

1 hạt nhãn làm mũi

1 hộp tăm nhọn

3 – 5 que xiên

1 đoạn dây ruy băng làm vòng cổ

Cách làm

Bước 1: Gọt sạch vỏ bưởi

Gọt vỏ bưởi. Bóc kỹ lớp cùi trắng trên ruột bưởi để dễ tách múi. Nếu bạn làm thân chó bằng vỏ bưởi thì nên gọt theo hình xoắn ốc để vỏ bưởi dài sẽ dễ tạo hình thân chó bưởi hơn.

Các bạn nên chọn bưởi trắng hoặc phớt hồng, có tép bưởi dài, hơi khô để tép bưởi tơi dễ tạo hình lông chó bông xù. Nếu bưởi quá nhiều nước khi làm sẽ dễ bị nát, làm ướt lông của chó bưởi.

Bước 2: Tách các múi bưởi và tạo bộ lông xù cho chó

Tách múi bưởi, gọt bỏ phần mép múi bưởi. Bỏ hạt, dùng hai tay tẽ vỏ múi bưởi ra để phần tép bưởi xòe ra ngoài. Lấy tăm nhẹ nhàng tách các tép bưởi rời nhau và xù lên như lông của chú chó.

Giữ lại 4 múi bưởi to đều nhau để làm chân.

Tách các múi bưởi và tạo bộ lông xù cho chó
Tách các múi bưởi và tạo bộ lông xù như lông chú chó

Bước 3: Tạo hình con chó bông bằng các loại quả khác

Ghim quả đu đủ và cam lại thành hình con chó, ghim 4 múi bưởi vào phần thân để tạo chân cho chú chó bưởi. Các bạn nên ghim thật chắc tránh làm quả cam rơi ra ngoài.

Bạn có thể thay đu đủ, cam bằng các loại quả có hình dáng tương tự, tùy theo kích thước của chú chó bưởi mà bạn mong muốn. Hoặc bạn có thể dùng phần cùi trắng của quả bưởi ghim lại thành đầu chú chó.

Bước 4: Ghim múi bưởi lên phần khung vừa tạo

Dùng những múi bưởi đã tách ghim lên phần khung con chó. Bắt đầu ghim từ phần cổ sao cho cân đối rồi ghim phủ kín các múi bưởi lên phần thân và phần đầu. Để tạo phần tai cho chú chó bưởi, bạn nên chọn những múi bưởi to, cong, dài.

Bước 5: Thêm mắt, mũi, lưỡi và nơ cho cún

Sau đó, các bạn gắn hạt na để làm mắt, ghim hạt nhãn để làm mũi, ghim cà rốt để làm lưỡi cho chú chó bưởi. Cuối cùng, chỉ cần buộc một rải ruy băng quanh cổ là bạn đã hoàn thành xong chú chó bưởi đáng yêu trang trí mâm ngũ quả ngày tết trung thu rồi.

Chỉ cần bỏ ra một chút công sức và thời gian là có thể làm được chú chó bông bằng bưởi bày Trung thu thật đẹp mắt. Chúc các bạn thành công!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.